海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
每恨腹未厌，夸说齿生津。
三岁在河外，霜脐常食新。
朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑，风味极可人。
忆观淮南夜，火攻不及晨。
横行葭苇中，不自贵其身。
谁怜一网尽，大去河伯民。
鼎司费万钱，玉食罗常珍。
吾评扬州贡，此物真绝伦。
次韵师厚食蟹
全文共 129 字 · 10 句
AI 整理 注释、译文与赏析为本站整理生成，部分借助 AI 完成，仅供参考；古籍版本与理解各有出入，如有疏漏欢迎 指正。
注释
海馔：海鲜菜肴。
糖蟹：腌制甜味的螃蟹。
江醪：láo，江米酒。
郭索：螃蟹爬行声音或形态。
酸辛：调味佐料。
趋跄：走路摇晃样子。
火攻：夜间用火照捕蟹。
葭苇：芦苇。
河伯民：水中生物。
鼎司：三公高位。
扬州贡：扬州特产进贡。
译文与赏析
详细描写食蟹的乐趣与过程。从味觉享受写到捕捉场景，再到对螃蟹命运的同情，层次丰富。最后以扬州贡品作结，高度赞扬螃蟹的美味。全诗充满生活气息，语言生动活泼，展现了宋代文人精致的饮食文化和审美情趣。