白鱼羹戏题

宋 ·宋诗

秋qiū水shuǐ寒hán鱼yú白bái锦jǐn鳞lín,姜jiāng花huā枨chéng实shí献xiàn芳fāng辛xīn。
东dōng坡pō玉yù糁sǎn真zhēn穷qióng相xiāng,得dé似shì先xiān生shēng此cǐ味wèi珍zhēn。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

枨实:橙子的果实。

东坡玉糁:苏轼发明的玉糁羹,用萝卜制成。

穷相:寒酸的样子。

译文

秋水寒冷的鱼有着白色的锦鳞,姜花和橙子果实奉献出芳香辛辣的味道。苏东坡的玉糁羹真是显得寒酸,怎么能比得上先生这道美味珍馐?

赏析

诗人通过对比苏轼的名菜与自己制作的鱼羹,表达了对美食的热爱以及对自己烹饪技艺的自信。语言诙谐风趣,带有明显的“诚斋体”特色,即在日常生活琐事中发掘诗意,展现了一种随性洒脱的生活态度。