捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。
收拾小山藏社瓮，招呼明月到芳樽。
酒材已遣门生致，菜把仍叨地主恩。
烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。
新酿桂酒
全文共 67 字 · 4 句
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注释
盎盎：充盈的样子。
社瓮：祭祀用的酒坛。
芳樽：美酒。
门生：弟子或仆人。
菜把：蔬菜。
地主：当地主人。
葵羹：葵菜汤。
桂醑：桂花酒。
蛮村：偏远乡村。
译文
捣碎香料筛去辣味放入瓶盆中，酒液充盈如春雨后的溪水般浑浊可爱。收拾好小山般的原料藏进社瓮，招呼明月来到芬芳的酒樽旁。酿酒的材料已经派门生去置办，蔬菜仍然承蒙当地主人的恩惠赠送。烂煮一碗葵菜汤斟上一杯桂花酒，可惜这般风流雅趣只能在蛮荒村落中独自享受。
赏析
诗歌记录了苏轼亲手酿制桂花酒的过程，充满了生活气息。诗人将酿酒视为一种艺术创作，通过与明月、门生、地主的互动，展现了在艰苦环境中创造快乐的能力，体现了其热爱生活、善于自得其乐的性情。