次韵烹茶四首其三

宋 ·宋诗

不bù但dàn蠲juān烦fán起qǐ醉zuì仙xiān,能néng令lìng古gǔ莽mǎng失shī多duō眠mián。
春chūn风fēng乍zhà拂fú千qiān岩yán上shàng,晓xiǎo雨yǔ初chū沾zhān百bǎi草cǎo前qián。
绛jiàng缕lǚ缝fèng囊náng包bāo紫zǐ璧bì,玉yù尘chén凝níng盌wǎn照zhào清qīng烟yān。
今jīn人rén嗤chī点diǎn前qián人rén拙zhuō,未wèi肯kěn须xū依yī古gǔ法fǎ煎jiān。

全文共 67 字 · 4 句

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注释

蠲烦:免除烦恼。

起醉仙:唤醒醉酒的仙人,指提神。

古莽:古代神话中的国度,或指梦境。

失多眠:减少睡眠。

千岩:众多的山峰。

百草:各种草药。

绛缕:红色的丝线。

紫璧:紫色的玉石,比喻茶饼的颜色或质地。

玉尘:碾碎的茶末,如白玉尘埃。

盌:碗。

嗤点:讥笑指点。

古法:古代的煎茶方法。

译文

茶不仅能免除烦恼、唤醒醉仙,还能让人在古莽之境中减少睡眠。春风刚刚吹拂过千座山峰,晨雨最初沾湿了百草之前。红色的丝线缝制茶囊包裹着紫色的茶饼,白色的茶末凝聚在碗中,映照着清澈的烟雾。现代人讥笑古人的做法笨拙,不肯依照古老的煎茶方法来烹制。

赏析

此诗进一步探讨茶的功能与文化意义。前半部分写茶的精神效用,后半部分细致描绘茶的制作与冲泡过程,色彩鲜明(绛缕、紫璧、玉尘)。结尾批评今人摒弃古法,隐含了对传统茶道精神的坚守和对浮躁世风的批判,具有一定的文化反思意味。