老饕
东坡尝作老饕赋,姜子年来老更饕。
血气已衰肌肉瘦,正如槁木渴春膏。
伯仁若见求牛炙,毕卓如逢觅蟹螯。
颔𦞦酒鲭和海错,晚菘春韭杂溪毛。
搜寻奇味须儿辈,调芼精能付主庖。
君子固知居远杀,老人讵可食无肴。
邻翁时喜分甘脆,侍妓偏能佐酒醪。
万事灰心唯有此,婆娑牖下任陶陶。
全文共 135 字 · 8 句
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老饕:贪食之人,苏轼曾作《老饕赋》。
槁木渴春膏:枯木渴望春天的雨水滋润。
伯仁求牛炙:周顗字伯仁,喜食烤牛肉。
毕卓觅蟹螯:毕卓嗜酒,曾说一手持蟹螯一手持酒杯便足矣。
海错:各种海产品。
晚菘春韭:冬天的白菜和春天的韭菜,泛指时令蔬菜。
苏东坡曾经写过《老饕赋》,姜特立我近年来年纪更大也更贪吃。血气已经衰退肌肉消瘦,就像枯木渴望春天的雨露滋润。如果见到周伯仁就向他请求烤牛肉,如果遇到毕卓就寻找蟹钳。颔联列举了鱼头肉酱、酒鲭和海味杂烩,还有晚冬的白菜和春天的韭菜混合溪边野菜。搜寻奇特味道需要靠晚辈们,精细烹饪交给厨师。君子固然知道远离杀戮,但老人怎么可以吃饭没有菜肴。邻居老头时常喜欢分享甘甜脆嫩的食物,侍奉的歌女特别擅长辅助饮酒。万事都已灰心只有这一点乐趣,在窗下徘徊任其陶然快乐。
这首诗幽默风趣,大量使用饮食典故,表现了诗人晚年对生活情趣的追求。虽然自称“老饕”,实则是在平淡生活中寻找慰藉,充满人间烟火气。