饭罢戏示邻曲
今日山翁自治厨,嘉殽不似出贫居。
白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初。
箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。
平生责望天公浅,扪腹便便已有餘。
全文共 67 字 · 4 句
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邻曲:邻居。
嘉殽:美味的菜肴。
箭茁:竹笋的一种,因其形似箭镞而得名,口感脆嫩。
雪菌:白色的蘑菇,形容其洁白如雪。
蕨芽:蕨菜的嫩芽,春季野菜。
责望:期望,要求。
便便:形容腹部肥胖突出的样子。
今天这位山里的老翁亲自下厨做饭,做出来的美味佳肴一点也不像是出自贫寒之家。烤白的鹅肉加了花椒后味道格外鲜美,煮锦鸡羹刚放入豆豉就香气四溢。脆甜的箭竹笋比雪白的菌菇还要好吃,珍贵的嫩蕨芽压过了春天的普通蔬菜。我平生对天公的要求很低,只要吃饱肚子,摸着圆鼓鼓的肚子就已经觉得绰绰有余了。
这首诗充满了浓郁的生活气息和幽默感。诗人详细描绘了自己烹饪的美食,从烤鹅、鸡羹到竹笋、蕨芽,色香味俱全,展现了其对生活的热爱。尾联“扪腹便便”形象生动,表达了知足常乐的心态。全诗语言通俗流畅,读来令人垂涎,体现了陆游晚年闲适自得的心境。