樱桃煎

宋 ·宋诗

含hán桃táo丹dān更gèng圜huán,轻qīng质zhì触chù必bì碎suì。
外wài看kàn千qiān粒lì珠zhū,中zhōng藏cáng半bàn泓hóng水shuǐ。
何hé人rén弄nòng好hǎo手shǒu,万wàn颗kē捣dǎo虚xū脆cuì。
印yìn成chéng花huā钿diàn薄báo,染rǎn作zuò冰bīng澌sī紫zǐ。
北běi果guǒ非fēi不bù多duō,此cǐ味wèi良liáng独dú美měi。

全文共 64 字 · 5 句

AI 整理 注释、译文与赏析为本站整理生成,部分借助 AI 完成,仅供参考;古籍版本与理解各有出入,如有疏漏欢迎 指正。

注释

含桃:樱桃的别称,因鸟衔食而得名。

轻质:质地轻盈。

泓水:深而清的水,此处指樱桃汁液。

虚脆:中空且酥脆。

花钿:古代妇女贴在额上的装饰物,形状如花朵。

冰澌:冰块或融化的冰水,形容颜色晶莹。

译文

那红色的樱桃圆润饱满,质地轻得稍微一碰就会破碎。外表看去像是一千颗珍珠聚集在一起,里面却藏着半汪清澈的汁水。不知是哪位巧手之人,将上万颗樱桃捣碎成酥脆的空壳,压印成薄如花瓣的头饰模样,染上了如同冰水般晶莹的紫色。北方的水果虽然种类繁多,但论起滋味来,这樱桃煎确实是独特的美味。

赏析

诗人以细腻的笔触描绘了“樱桃煎”这一宋代点心的制作过程与形态。通过比喻(珠、水、花钿)和对比(北果多与此味美),突出了其精致、晶莹与美味,体现了杨万里对日常生活情趣的敏锐捕捉。