张钦夫笋脯甚佳秘其方不以示人戏遣此诗

宋 ·宋诗

使shǐ君jūn喜xǐ食shí笋sǔn,笋sǔn脯pú味wèi胜shèng肉ròu。
秘mì法fǎ不bù肯kěn传chuán,闭bì门mén课kè私sī仆pū。
君jūn不bú见jiàn金jīn谷gǔ馔zhuàn客kè本běn萍píng虀jī,豪háo世shì借jiè此cǐ真zhēn成chéng痴chī。
但dàn令lìng长zhǎng须xū日rì致zhì馈kuì,不bù敢gǎn求qiú君jūn帐zhàng下xià儿ér。

全文共 62 字 · 4 句

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注释

张钦夫:张栻,字敬夫,号南轩,南宋理学家。

笋脯:腌制的竹笋干。

课私仆:督促自己的仆人干活。

金谷馔客:晋代石崇在金谷园招待客人的奢华宴席。

萍虀(jī):浮萍做的腌菜,比喻粗劣的食物。

长须:指仆人,典出韩愈《寄卢仝》“走奴往取”。

帐下儿:指亲兵或家丁。

译文

使君喜欢吃竹笋,觉得笋脯的味道胜过肉类。他保守秘方不肯传授,关起门来督促仆人制作。你不知道吗?当年金谷园招待客人用的也是粗茶淡饭,豪门借此炫耀真是愚蠢。只要让仆人每天送来一些,我不敢奢求你帐下的亲兵侍奉。

赏析

这是一首戏谑之作,针对好友张栻秘制笋脯一事进行调侃。诗人用石崇炫富的典故反衬,表达对简朴生活的向往,同时也展现了朋友间轻松幽默的关系,语言诙谐风趣。