压倒淤泥白莲藕，半捐介甲露秾纤。
玉川水厄那知此，急具姜葱唤阿添。
谢张德恭送糟蚶三首其二
全文共 33 字 · 2 句
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注释
捐：舍弃、除去。
介甲：贝壳。
秾纤：肥美纤细。
玉川：卢仝，号玉川子，好茶。
水厄：指饮茶。
译文
这蚶肉压得过淤泥里长出的白莲藕，剥去半边壳，露出肥美细嫩的肉来。那爱茶的玉川子哪里知道这种美味？赶紧备好姜葱，叫阿添来烹煮。
赏析
诗以白莲藕比蚶肉，突出其洁净肥美。后两句用卢仝好茶之典反衬，说茶客不知此味，急唤烹煮，语言活泼，充满生活气息，见出诗人对糟蚶的喜爱。