吴兴鱼稻乡，来视刺史印。
适丁饥馑后，仓廪无餘蕴。
当馈不下咽，宁望馔中隽。
年来稻如云，便觉摇其吻。
丰年百物熟，天意毋宁靳。
君侯有佳惠，芡实粲光润。
东山願不违，南荡居其近。
此物旧知名，采撷手自引。
剖蚌讶珠还，泣蛟疑泪迸。
软温新剥肉，饤饾初尝酝。
遗我水之滨，此意君其问。
和万元亨舍人送芡实
全文共 142 字 · 11 句
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注释
吴兴：今浙江湖州，鱼米之乡。
刺史印：指担任地方长官。
馔（zhuàn）中隽：食物中的美味。
靳（jìn）：吝惜。
芡实：水生植物种子，俗称鸡头米。
东山：谢安隐居处，代指隐居或高雅之地。
南荡：地名，产芡实。
引：采摘。
饤饾（dìng dòu）：堆砌食品，这里指品尝。
酝：酒。
译文
吴兴是鱼稻丰饶之乡，我来视察刺史的大印。恰逢饥荒之后，仓库里没有剩余积蓄。面对食物咽不下去，哪里指望吃到美味佳肴。近年来稻谷如云般茂盛，便觉得馋嘴动摇了。丰年百物成熟，天意难道会吝惜吗？君侯有美好的馈赠，芡实光亮润泽。东山的愿望不会违背，住在南荡附近。这种东西早就有名，亲手采摘牵引。剖开蚌壳惊讶珍珠回来，哭泣蛟龙怀疑眼泪迸出。柔软温暖的新剥肉，初次品尝像美酒。赠送给我在水边，这份心意请您询问。
赏析
这首诗通过描写收到友人赠送芡实的喜悦，反映了诗人关心民间疾苦的情怀。从饥荒时的无心饮食到丰年的感激馈赠，情感变化自然真实。诗中运用比喻和联想，将普通的食材写得富有诗意，体现了宋人日常生活中的雅趣。