锦绣乍脱玉为肌,更著油煎供养伊。
盐醋费他多少了,舌头换却不曾知。
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煎笋:烹饪竹笋。
锦绣乍脱玉为肌:形容剥去笋壳后的竹笋洁白如玉。
供养伊:供奉它,指食用。
盐醋费他多少了:用了多少盐和醋来调味。
舌头换却不曾知:舌头已经尝过了却不知道味道,或指味觉麻木。
刚刚剥去外壳的竹笋洁白如玉,再加上油煎来供奉享用。不知道耗费了多少盐和醋来调味,可是舌头尝过之后竟然不知道是什么味道。
这是一首咏物诗,表面写煎笋,实则可能隐喻修行或生活体验。食物虽美,调料虽足,若心不在焉或感官迟钝,便不知其味。诗人借此提醒人们要保持敏锐的感知力和专注的态度,否则即便身处美好之中也会视而不见。