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德安、歙：地名，产牡丹之地。
鞓红：牡丹品种名。
栀茜：栀子花和茜草，红色染料。
秉烛：持烛照明，指夜赏。
铜驼：洛阳宫门前的铜驼，代指繁华之地。
酥煎：用酥油煎制食物。
南渡：指南宋迁都杭州。
江南的牡丹有多少种？德安的排第一，歙县的排第二。金陵的旧品种偶尔有，池阳和吴郡的都排在后面。靠近京畿的地方种植偏好，鄂城的栽培也不马虎。捣土筛泥围着画栏，石砌的方坛干净得像扫过一样。最显眼的是第一朵带鞓红的，还有腻紫娇黄另成一丛。盘子托出来最迎向日光，碧玉般的叶子藏着春风。宝叶丝丝带着缕金，锦斑酒晕间簇拥着花心。翻腾着栀茜般的乱朱粉，样式各异名字分深浅。矮树也有五六尺高，花朵太重压弯了枝条反而无力。突出在层阴之下更耐看，才明白年深才有真色。晚上添了细雪相簇，露水醒来香魂冷浴。黄昏倚柱眼睛倍明，顿时觉得夜深需要秉烛。洛水的芳林应该更多，不禁飞雨洗刷铜驼。有人送酒用酥煎，草没故园无可奈何。不要对着残春叹气，最难保守的是繁华。你看南渡百年内，能看到子孙几家的？
诗人详细描绘了牡丹的品种、形态及种植环境，展现了其富贵艳丽之姿。然而笔锋一转，由花及史，联想到北宋灭亡、南渡之后的沧桑巨变。以牡丹的盛衰隐喻国运兴衰，表达了对繁华易逝、家族凋零的深沉悲慨。