全文共 255 字 · 16 句
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日铸山：山名，在越州，以产茶著名。
镆鎁（mò yé）：宝剑名，即莫邪。
紫笋：名茶名，产于湖州顾渚。
石花：名茶名。
瑞龙：茶名，宋代名茶。
欧公：欧阳修，曾著《归田录》。
苏仙：苏轼，曾咏茶诗。
伯玉：陈伯玉，或指陈瓘，曾注诗版。
文正：范仲淹，谥文正，曾赏茶。
陆羽：唐代茶圣，著《茶经》。
建茗：建州所产茶，宋代贡茶。
茗禁：茶叶专卖禁令。
日铸山的英气，已经发泄在镆鎁剑上。地灵泄露不尽，又熏蒸到草芽上。虽然名声出现得最晚，却是江南第一。看紫笋像奴仆，又何况石花。瑞龙作为一种茶品，和这座山相亚。想来山脉贯通，仙种同出一家。汲取西岩的清泉，石鼎中生出松风般的声音。在灵襟中滋生芳液，沆瀣聚集在齿牙间。欧阳修把它录入《归田录》，苏轼流下佳咏。伯玉注在诗版上，文正欣赏它的甘华。至于雁塔和花坞，本是郡志所记载的。像余姚的瀑布，尤其被《茶经》夸赞。感叹陆羽没有遇到，应该鉴味绝少。世人正看重建茶，谁了解越茶。客人说世人不是不知道，只是茗禁已经苛刻。也幸好他们不完全知道，姑且放下这个说别的。
此诗咏越茶，先写日铸山灵气所钟，茶品江南第一，再写煮茶之趣与历代文人赏鉴，最后感叹世人贵建茶而轻越茶，并揭露茗禁之苛。主旨为越茶张目，同时暗含对专卖制度的不满，咏物中寄寓讽喻。