煎茶峰

宋 ·宋诗

缓huǎn火huǒ烘hōng来lái活huó水shuǐ煎jiān,山shān头tóu卓zhuó锡xī取qǔ清qīng泉quán。
品pǐn茶chá嬾lǎn检jiǎn茶chá经jīng看kàn,舌shé本běn无wú非fēi有yǒu味wèi禅chán。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

缓火:文火,慢火。

活水:流动的水,煮茶上品。

卓锡:僧人拄杖,指在此处停留或建寺。

嬾检:懒得翻阅检查。

茶经:陆羽所著关于茶的书籍。

舌本:舌头根部,指味觉体验。

有味禅:有滋味的禅境。

译文

用慢火烘烤茶叶,再用流动的泉水煎煮,在山头拄杖停留汲取清泉。品茶时懒得去翻阅《茶经》核对细节,因为舌尖感受到的滋味本身就是一种禅意。

赏析

此诗体现了宋代点茶文化的雅致,更强调了超越形式、直指本心的茶道精神。“舌本无非有味禅”一句,将品茶上升到哲学高度,主张直觉体验优于书本知识。