水晶肉白壳皮红，色变香移味不同。
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注释
水晶：形容果肉晶莹剔透。
壳皮红：指荔枝外壳呈红色。
色变香移：颜色改变，香气转移或变化。
味不同：味道与新鲜时有所不同。
译文
这水果的果肉像水晶一样洁白透明，而外皮却是红色的。虽然看起来诱人，但它的色泽已经发生了变化，香气也不如从前浓郁，尝起来的味道自然也就和刚采摘时大不相同了。
赏析
此句通过视觉（白肉红壳）与嗅觉味觉（色变香移）的对比，生动描绘了荔枝等水果从新鲜到变质过程中的细微变化，体现了诗人对物候变化的敏锐观察。