李仲求寄建溪洪井茶七品云愈少愈佳未知尝何如耳因条而答之

宋 ·宋诗

忽hū有yǒu西xī山shān使shǐ,始shǐ遗yí七qī品pǐn茶chá。
末mò品pǐn无wú水shuǐ晕yūn,六liù品pǐn无wú沉chén柤zhā。
五wǔ品pǐn散sàn云yún脚jiǎo,四sì品pǐn浮fú粟sù花huā。
三sān品pǐn若ruò琼qióng乳rǔ,二èr品pǐn罕hǎn所suǒ加jiā。
绝jué品pǐn不bù可kě议yì,甘gān香xiāng焉yān等děng差chà。
一yī日rì尝cháng一yī瓯ōu,六liù腑fǔ无wú昏hūn邪xié。
夜yè枕zhěn不bù得dé寐mèi,月yuè树shù闻wén啼tí鸦yā。
忧yōu来lái唯wéi觉jué衰shuāi,可kě验yàn唯wéi齿chǐ牙yá。
动dòng摇yáo有yǒu三sān四sì,妨fáng咀jǔ连lián左zuǒ车chē。
发fā亦yì足zú惊jīng疎shū,疎shū疎shū点diǎn霜shuāng华huá。
乃nǎi思sī平píng生shēng游yóu,但dàn恨hèn江jiāng路lù赊shē。
安ān得dé一yī见jiàn之zhī,煑zhǔ泉quán相xiāng与yǔ夸kuā。

全文共 155 字 · 12 句

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注释

洪井茶:建溪产的茶。

水晕:茶汤表面的光泽。

沉柤(zhā):沉淀的渣滓。

云脚:茶汤泡沫。

粟花:细小的气泡。

琼乳:如玉般的乳汁,形容茶汤色泽。

六腑:人体内脏器官。

昏邪:昏沉和邪气。

江路赊:路途遥远。

译文

忽然有西山来的使者,开始赠送七种等级的茶。最末等的没有水光晕染,第六等没有沉淀渣滓。第五等散开像云脚,第四等浮起像粟米花。第三等像琼浆玉乳,第二等罕见得无法添加。绝品不可议论,甘甜香气哪有什么差别。一天品尝一杯,六腑就没有昏沉邪气。夜里枕头睡不着,听到月树上的乌鸦啼叫。忧愁来袭只觉得衰老,验证的方法只有牙齿。松动的有三四颗,妨碍咀嚼连着左边的牙床。头发也足够令人惊讶稀疏,稀疏地点缀着霜华。于是想起平生的游历,只恨水路遥远。怎么能再见到你,一起煮泉水互相夸耀茶香。

赏析

诗人详细品评了不同等级的茶叶,并由此引发对自身衰老和人生际遇的感慨。茶事与心事交织,既有对生活品质的追求,也有对时光流逝的无奈,情感复杂而真实。