屑玉寸阴间，抟金新范里。
规呈月正圆，势动龙初起。
焙出香色全，争夸火候是。
北苑十咏造茶
全文共 38 字 · 3 句
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注释
屑玉：把玉碾成碎屑，比喻把茶叶碾碎。
抟金：把金子捏聚成团，比喻把茶团揉捏成型。
范：模子。
规呈：圆规画出的形状呈现出来，指茶团圆如满月。
焙：用微火烘烤。
译文
在很短的时间里把茶叶碾成玉屑一般，又在新模子里把它揉捏成金团一样。做出来的茶团圆得像十五的月亮，那气势又像龙刚刚腾起。烘烤之后，茶的香气和色泽都保全了，大家都争着夸赞火候掌握得恰到好处。
赏析
这首诗写造茶工艺。前四句以“屑玉”“抟金”“月正圆”“龙初起”等比喻，形象描绘碾茶、揉团、压模的过程，极富动态美。末句“争夸火候是”点出制茶关键在火候，也流露出对制茶技艺的自信与赞叹。