佳蕈出何许,南山白云根。
畦丁入云采,徧以脱叶翻。
戢戢寸玉嫩,累累万钉繁。
中涵烟霞气,外绝沙土痕。
下筯极隽永,加餐亦平温。
伊昔贵公子,鲜肥厌羔豚。
争啖肉菌美,共品天花尊。
居然此珍产,以远莫见论。
生令五鼎味,但饱三家村。
伊余少所嗜,头白归故园。
日获甘脆享,人言老饕存。
栮脯固已陋,竹枯何足言。
从今大嚼处,不复思屠门。
全文共 168 字 · 13 句
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蕈:蘑菇。
畦丁:园丁。
戢戢:密集貌。
下筯:下筷子,指吃。
肉菌:一种菌类。
天花:天花蕈,菌类珍品。
五鼎味:喻富贵饮食。
栮脯:木耳脯。
屠门:屠户之门,喻肉食。
此诗咏十月蕈,从产地、形态写到滋味,再以贵公子与村野对比,突出山野珍味。诗中“寸玉”“万钉”比喻生动,结尾“不复思屠门”以幽默收束,表达归隐后安于田园之乐,语言质朴而情趣盎然。