建溪再得雪乡人以为宜茶
闽岭今冬雪再华,清寒芳润最宜茶。
泛瓯欲鬭千金价,著树先開六出花。
圭璧自须呈瑞质,旗枪未肯放灵芽。
传闻龙饼先春贡,已到钧天玉帝家。
全文共 67 字 · 4 句
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闽岭:福建的山岭。
再华:第二次开花,指第二次下雪。
芳润:芳香滋润。
泛瓯:斟茶入碗。
鬭(dòu):比赛,指斗茶。
千金价:极高的价值。
六出花:雪花六角,故称六出。
圭璧:玉器,比喻茶叶形状精美。
瑞质:吉祥的品质。
旗枪:茶叶术语,指嫩叶(旗)和芽尖(枪)。
灵芽:珍贵的茶芽。
龙饼:龙凤团茶,宋代贡茶。
先春:早春。
钧天:天上的音乐,此处指皇宫。
玉帝家:皇帝的宫廷。
福建的山岭今年冬天下了两次雪,这种清冷湿润的气候最适合茶树生长。泡出的茶汤色泽诱人,仿佛值得千金高价去比拼;树上的雪花先于茶芽开放,宛如六瓣的花朵。茶叶如圭璧般呈现出祥瑞的质地,嫩芽如旗枪般不肯轻易舒展,保持着灵秀之气。听说早春的龙凤团茶作为贡品,已经送到了天上玉帝的家中。
这首诗专门咏叹建州茶事。诗人巧妙地将雪景与茶事联系起来,认为瑞雪兆丰年,亦兆好茶。通过“六出花”、“圭璧”、“旗枪”等比喻,生动描绘了茶叶的珍贵形态。最后提及贡茶入宫,既写出了当地茶的地位之高,也隐含了对朝廷的关切,具有浓郁的地域文化特色。