建溪再得雪乡人以为宜茶

宋 ·宋诗

闽mǐn岭lǐng今jīn冬dōng雪xuě再zài华huá,清qīng寒hán芳fāng润rùn最zuì宜yí茶chá。
泛fàn瓯ōu欲yù鬭dòu千qiān金jīn价jià,著zhù树shù先xiān開kāi六liù出chū花huā。
圭guī璧bì自zì须xū呈chéng瑞ruì质zhì,旗qí枪qiāng未wèi肯kěn放fàng灵líng芽yá。
传chuán闻wén龙lóng饼bǐng先xiān春chūn贡gòng,已yǐ到dào钧jūn天tiān玉yù帝dì家jiā。

全文共 67 字 · 4 句

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注释

闽岭:福建的山岭。

再华:第二次开花,指第二次下雪。

芳润:芳香滋润。

泛瓯:斟茶入碗。

鬭(dòu):比赛,指斗茶。

千金价:极高的价值。

六出花:雪花六角,故称六出。

圭璧:玉器,比喻茶叶形状精美。

瑞质:吉祥的品质。

旗枪:茶叶术语,指嫩叶(旗)和芽尖(枪)。

灵芽:珍贵的茶芽。

龙饼:龙凤团茶,宋代贡茶。

先春:早春。

钧天:天上的音乐,此处指皇宫。

玉帝家:皇帝的宫廷。

译文

福建的山岭今年冬天下了两次雪,这种清冷湿润的气候最适合茶树生长。泡出的茶汤色泽诱人,仿佛值得千金高价去比拼;树上的雪花先于茶芽开放,宛如六瓣的花朵。茶叶如圭璧般呈现出祥瑞的质地,嫩芽如旗枪般不肯轻易舒展,保持着灵秀之气。听说早春的龙凤团茶作为贡品,已经送到了天上玉帝的家中。

赏析

这首诗专门咏叹建州茶事。诗人巧妙地将雪景与茶事联系起来,认为瑞雪兆丰年,亦兆好茶。通过“六出花”、“圭璧”、“旗枪”等比喻,生动描绘了茶叶的珍贵形态。最后提及贡茶入宫,既写出了当地茶的地位之高,也隐含了对朝廷的关切,具有浓郁的地域文化特色。