秋风萧萧芦苇苍，野岸郭索纷成行。
持矛被甲正雄健，意气正欲行无旁。
朝魁执穗似有礼，拥剑敌虎何其强。
野人篝火夜采拨，束缚赴鼎如驱羊。
樽前风味若无敌，芼以橙橘尤芬芳。
流膏斫雪快一饱，咀嚼海错皆寻常。
丹枫夜落吴天霜，𫁂䅉欲熟千畦黄。
梁谿白蟹正可钓，雏鸡浊酒肥且香。
先生归去营口腹，老饕未许他人当。
家山渐近意渐适，思归岂独鲈鱼乡。
食蟹
全文共 169 字 · 10 句
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注释
郭索：螃蟹爬行的声音，代指螃蟹。
持矛被甲：形容螃蟹有钳如矛，有壳如甲。
朝魁执穗：形容蟹螯挥舞的样子。
拥剑：蟹足的一种形态，或指蟹钳。
野人：山野之人，此处指渔夫。
流膏斫雪：形容蟹黄如流动的油膏，蟹肉如洁白的雪。
海错：泛指各种海产食物。
𫁂䅉（bà yà）：稻子的一种，此处泛指稻谷。
梁谿：地名，今江苏无锡附近，以产蟹闻名。
老饕：贪吃的人，苏轼自号老饕。
鲈鱼乡：典出张翰思吴中菰菜莼羹鲈鱼脍，喻思乡之情。
译文
秋风萧瑟吹过，芦苇一片苍黄，河岸上螃蟹爬行发出的郭索之声此起彼伏，成群结队。它们举着像长矛一样的钳子，披着坚硬的铠甲，神态雄健威武，意气风发地横行无阻，旁若无人。早晨看它们挥动巨螯像是在行礼，那强壮的姿态简直可以抵御老虎。山野里的渔民在夜里燃起篝火捕捉它们，把它们捆绑起来扔进锅里，就像驱赶羊群一样容易。酒杯前的蟹肉风味堪称无敌，配上橙子和橘子一起食用，更是香气扑鼻。剖开蟹壳，金黄的蟹膏如同流动的油脂，雪白的蟹肉宛如切开的冰雪，让人痛快饱餐一顿，相比之下，其他的海鲜都显得平淡无奇了。丹枫树叶在夜间飘落，吴地的天空笼罩着霜气，田里的稻谷快要成熟，千顷良田呈现出一片金黄。梁溪地方的白蟹正适合垂钓捕捉，那里的小鸡和浊酒也都肥美香浓。先生我回去只是为了填饱口腹之欲，但这贪吃的名声恐怕别人是抢不走的。随着离家越来越近，心情也越来越舒畅，我想念故乡难道仅仅是因为那里的鲈鱼吗？
赏析
这首诗生动描绘了秋捕螃蟹的情景及食蟹的乐趣。诗人运用拟人手法赋予螃蟹英雄气概，又以细腻的笔触描写蟹肉的色香味，极具感官冲击力。结尾由食蟹联想到思乡，将口腹之欲升华为对故土生活的眷恋，情感真挚，意境开阔。