牛乳抨酥瀹茗芽，蜂房分蜜渍棕花。
旧知石芥真尤物，晚得蒌蒿又一家。
疏索乡邻缘老病，团栾儿女且喧哗。
古人不下藜羹糁，斟酌龟堂已太奢。
戏咏山家食品
全文共 67 字 · 4 句
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注释
抨酥：搅拌牛奶使其分离出奶油或酥油。
瀹茗芽：煮茶，指冲泡茶叶嫩芽。
蜂房分蜜渍棕花：从蜂巢中取出蜂蜜来腌制棕榈花。
石芥：一种野菜，古人视为珍馐。
尤物：特别美好的事物，此处指美味。
蒌蒿：一种可食用的野草，常用于烹饪。
团栾：形容家人团聚、热闹的样子。
藜羹糁：用藜草和米做的粗劣食物，代指清贫生活。
译文
我亲手搅拌牛奶提炼出香酥的油脂，又细细烹煮那鲜嫩的茶芽；从蜂巢里分出甘甜的蜂蜜，用来腌渍盛开的棕榈花。早就知道石芥这种野菜真是难得的美味，如今晚些时候又发现了蒌蒿，算是给餐桌添了新一家风味。因为年老多病，我与乡邻交往疏远冷清，但看着儿女们围坐一团喧闹欢笑，心里倒也充实。古人吃粗陋的藜羹米饭都能安之若素，相比之下，我在龟堂享用这些山家食品，已经显得太过奢侈了。
赏析
此诗通过列举牛乳、茶芽、蜂蜜、石芥等山间食材，展现了陆游晚年隐居生活的清雅与自足。诗中既有对美食的细致描绘，又有对亲情温暖的捕捉，最后以“太奢”自嘲，体现了诗人安贫乐道、知足常乐的豁达心境。