旅食谙殊俗，堆盘骇异闻。
南餐灰荐蛎，巴馔菜先荤。
幸脱蒌藤醉，还遭胡蒜熏。
丝莼乡味好，归梦水连云。
巴蜀人好食生蒜臭不可近顷在峤南其人好食槟榔合蛎灰扶留藤一名蒌藤食之辄昏然已而醒快三物合和唾如脓血可厌今来蜀道又为食蒜者所薰戏题
全文共 51 字 · 4 句
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注释
峤南：岭南。
蛎灰：牡蛎壳烧成的灰。
扶留藤：即蒌藤，与槟榔、蛎灰合食。
胡蒜：大蒜。
丝莼：莼菜，吴地风味。
译文
旅途中吃惯了各地的异俗，看到盘里堆的东西，总叫人惊骇。南方人吃饭，先上蛎灰拌的槟榔；巴蜀人做饭，菜还没上就先上荤腥的生蒜。我侥幸没被蒌藤醉倒，却又遭大蒜熏得难受。还是家乡的莼菜羹味道好，梦里回去，水光接着云影。
赏析
诗以戏谑笔调写南北饮食异俗。前四句以“骇异闻”总起，分写岭南食槟榔、巴蜀食生蒜之可厌；后两句以“幸脱”“还遭”作递进，末以莼菜乡味收束，于调侃中寄寓思乡之情，题长而诗短，风趣盎然。