小饮俎豆颇备江西淮浙之品戏题二首其二

宋 ·宋诗

味wèi含hán霜shuāng气qì洞dòng庭tíng柑gān,鲊zhǎ带dài桃táo花huā楚chǔ水shuǐ𧍧。
春chūn暖nuǎn著zhù人rén君jūn会huì否fǒu,不bù教jiào淮huái白bái过guò江jiāng南nán。

全文共 33 字 · 2 句

AI 整理 注释、译文与赏析为本站整理生成,部分借助 AI 完成,仅供参考;古籍版本与理解各有出入,如有疏漏欢迎 指正。

注释

洞庭柑:产于洞庭湖一带的柑橘,味道鲜美。

鲊(zhǎ):腌制的鱼或肉。

楚水𧍧(chóng):指楚地水中的虫类或鱼类制品,此处疑为“鳙”或特定水产,结合上下文指代地方风味。

淮白:淮河产的白鱼,著名食材。

译文

那洞庭湖产的柑橘,滋味中蕴含着清冽的霜气;腌制好的鱼鲊,带着桃花盛开时楚水特有的鲜香。温暖的春意紧紧包裹着人,您能体会得到吗?正因为如此,我才舍不得让那鲜美的淮白鱼越过江南,独自享用这份地域限定美味。

赏析

诗人通过味觉联想视觉与触觉,将食物的产地特色与季节氛围融合。结尾一句俏皮地表达了对家乡或特定地区美食的独占心理,展现了宋人饮食文化的精致与趣味。