德远叔坐上赋肴核八首蔊菜

宋 ·宋诗

齑jī臼jiù文wén辞cí粲càn受shòu辛xīn,子zi牙yá为wèi祖zǔ芥jiè为wèi孙sūn。
劝quàn君jūn莫mò谒yè独dú醒xǐng客kè,只zhǐ谒yè高gāo阳yáng社shè里lǐ人rén。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

齑(jī)臼文辞:字谜,“齑”字拆开是“受辛”,暗指辛辣。

粲:明显,清楚。

受辛:承受辛辣。

子牙:姜子牙,传说姜姓始祖,此处借指生姜或辣味源头。

芥为孙:芥菜是姜的后代(同属十字花科或辛辣类)。

独醒客:屈原《渔父》中“众人皆醉我独醒”,指清醒者。

高阳社里人:指好酒之人,典出郦食其自称高阳酒徒。

译文

这道蔊菜的辛辣味道非常明显,就像字谜“齑”拆成“受辛”一样。它的祖先是姜,后代是芥菜,一脉相承。劝你不要去拜访那些保持清醒的客人,只去拜访那些在高阳酒社里嗜酒如命的人吧。

赏析

诗人巧妙运用字谜和植物谱系来描写蔊菜的辛辣特性,并将其与饮酒联系起来。逻辑跳跃有趣,体现了宋诗“以学问为诗”且不失幽默的特色。