和汉老弟牛尾貍韵

宋 ·宋诗

堂táng馈kuì流liú涎xián玉yù面miàn貍lí,也yě知zhī臭chòu腐fǔ出chū神shén奇qí。
分fēn无wú竹zhú叶yè浮fú酥sū面miàn,尚shàng想xiǎng梅méi花huā映yìng雪xuě肌jī。
渠qú幸xìng腊là前qián能néng漏lòu网wǎng,人rén言yán春chūn后hòu亦yì非fēi时shí。
吾wú侪chái口kǒu腹fù真zhēn餘yú事shì,莫mò倚yǐ雄xióng豪háo浪làng赋fù诗shī。

全文共 67 字 · 4 句

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注释

堂馈:厅堂上的馈赠食物。

流涎:口水直流,形容馋嘴。

臭腐出神奇:语出《庄子》,意为腐朽之物可化为神奇,此处调侃牛尾狸虽为野味,却成美食。

分无竹叶:没有竹叶青酒相伴。

浮酥面:形容酒面上漂浮的泡沫或油脂。

漏网:逃脱捕猎,此处指侥幸吃到。

非时:不合时令。

译文

厅堂上端来的牛尾狸肉让人垂涎欲滴,它那白色的面部特征清晰可见;这也算是从看似粗陋的野味中发掘出了神奇的滋味。虽然没有竹叶青酒来衬托那浮着酥油的酒面,但还是想象着梅花映衬下雪白肌肤的美景。幸好它在腊月前没有被捕获,得以成为盘中餐;有人说春天之后吃它就不合时令了。我们这些人对于口腹之欲来说,这不过是多余的事情罢了,不要倚仗豪放的性格胡乱写诗来炫耀。

赏析

这是一首戏谑之作,模仿苏轼风格,以幽默诙谐的笔调描写品尝牛尾狸的经历。诗中充满了对美食的调侃和对文人习气的自嘲,语言活泼,富有生活情趣。