和汉老弟牛尾貍韵
堂馈流涎玉面貍,也知臭腐出神奇。
分无竹叶浮酥面,尚想梅花映雪肌。
渠幸腊前能漏网,人言春后亦非时。
吾侪口腹真餘事,莫倚雄豪浪赋诗。
全文共 67 字 · 4 句
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堂馈:厅堂上的馈赠食物。
流涎:口水直流,形容馋嘴。
臭腐出神奇:语出《庄子》,意为腐朽之物可化为神奇,此处调侃牛尾狸虽为野味,却成美食。
分无竹叶:没有竹叶青酒相伴。
浮酥面:形容酒面上漂浮的泡沫或油脂。
漏网:逃脱捕猎,此处指侥幸吃到。
非时:不合时令。
厅堂上端来的牛尾狸肉让人垂涎欲滴,它那白色的面部特征清晰可见;这也算是从看似粗陋的野味中发掘出了神奇的滋味。虽然没有竹叶青酒来衬托那浮着酥油的酒面,但还是想象着梅花映衬下雪白肌肤的美景。幸好它在腊月前没有被捕获,得以成为盘中餐;有人说春天之后吃它就不合时令了。我们这些人对于口腹之欲来说,这不过是多余的事情罢了,不要倚仗豪放的性格胡乱写诗来炫耀。
这是一首戏谑之作,模仿苏轼风格,以幽默诙谐的笔调描写品尝牛尾狸的经历。诗中充满了对美食的调侃和对文人习气的自嘲,语言活泼,富有生活情趣。