覆块初惊绿未苏，转头飞雪上斋盂。
腥咸此际宁愁子，餠拓今年不负吾。
蜀豉加盐还记否，湘蒿荐筯有诗无。
为君一洗南烹恶，从此儒仙莫怨臞。
今秋麦大熟北客所願也戏作诗寄王季裴
全文共 67 字 · 4 句
AI 整理 注释、译文与赏析为本站整理生成，部分借助 AI 完成，仅供参考；古籍版本与理解各有出入，如有疏漏欢迎 指正。
注释
覆块：土块覆盖，形容麦苗出土前的景象。
苏：复苏，生长。
斋盂：吃饭用的碗钵。
餠拓：烙饼，北方主食。
蜀豉：四川产的豆豉。
湘蒿：湖南产的艾蒿或野菜。
南烹：南方烹饪风格，常被认为清淡或怪异。
臞（qú）：瘦弱。
译文
起初看到土块下麦苗未绿，心里还颇为惊慌，转眼间雪白的面粉就装满了饭碗。在这个腥咸食物匮乏的时刻，哪还用愁肚子饿？今年丰收的大饼绝不会辜负我。你还记得加盐的四川豆豉吗？有没有关于湖南野菜的诗篇？为了让你尝尝北方的美味，我要洗刷掉南方菜肴的陋习，从此以后，我们这些读书人和神仙都不用再抱怨身体消瘦了。
赏析
这是一首充满生活情趣的戏谑之作。诗人紧扣“麦熟”主题，从担忧到喜悦，再到对饮食文化的调侃（南北口味之争），语言诙谐幽默。通过描写具体的食物细节，展现了战乱背景下难得的生活安定感与乐观心态。