甘露太甜非正味，醴泉虽洁不芳馨。
桮中此物何人别，柔旨之中有典刑。
府酒五绝辨味
全文共 33 字 · 2 句
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注释
辨味：辨别味道。
甘露：甜美的露水，传说中天降的祥瑞之水。
正味：真正的滋味。
醴泉：甜泉，比喻美酒。
芳馨：香气浓郁。
柔旨：柔和美味。
典刑：典范，标准。
译文
天上的甘露虽然太甜却不是酒的真正滋味，地下的醴泉虽然洁净却没有浓郁的芳香。杯子里的这种酒是什么人能分辨出来呢？它在柔和美味之中有着独特的典范和标准。
赏析
诗人通过对比甘露和醴泉，强调官府所酿之酒的独特品质——既有甜味又有香气，且符合某种高标准。这是对自家酿酒成果的自信展示，也隐含了对平凡生活中美好事物的鉴赏力。