中洲绝品旧闻名，瀹以寒泉雪色轻。
怪得道人常不睡，一瓯唤醒梦魂清。
游黄蘗山三首其三
全文共 33 字 · 2 句
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注释
中洲：地名，产茶之地，或指茶的品质等级。
瀹（yuè）：煮，泡。
雪色轻：形容茶汤色泽清淡洁白。
道人：指寺庙中的僧人。
一瓯（ōu）：一杯茶。
译文
早就听说中洲出产的茶是极品中的上品，用寒冷的泉水冲泡后，汤色轻盈如同白雪。难怪这里的僧人常常彻夜不眠，原来是这一杯好茶唤醒了他们清醒的梦魂。
赏析
全诗围绕品茶展开，赞美了黄蘗山茶水的优异品质。通过“怪得”一词巧妙转折，将茶的提神功效与僧人的修行生活联系起来，富有生活情趣和禅意。