谢何察推鲫鲙

宋 ·宋诗

君jūn家jiā一yī筯zhù万wàn钱qián拚pàn,分fēn我wǒ银yín丝sī侑yòu客kè欢huān。
芳fāng饵ěr得dé来lái珍zhēn丙bǐng穴xué,金jīn刀dāo落luò处chù照zhào辛xīn盘pán。
腹fù腴yú差chà迫pò诗shī肩jiān瘦shòu,鳞lín活huó能néng生shēng酒jiǔ面miàn寒hán。
玉yù手shǒu行xíng厨chú如rú许xǔ巧qiǎo,说shuō教jiào鱼yú婢bì学xué应yīng难nán。

全文共 67 字 · 4 句

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注释

筯:同“箸”,筷子。

银丝:指细切的鱼鲙,色白如银丝。

丙穴:地名,在今陕西略阳,以产鱼著称,见《文选·蜀都赋》。

辛盘:古时元旦或立春以葱蒜韭蓼等辛菜作盘,取迎新之意。

腹腴:鱼腹部的肥肉。

鱼婢:小鱼名,即妾鱼,见《尔雅翼》。

译文

您家一顿饭不惜花费万钱,把细切的银丝鱼鲙分给我,助我待客的欢兴。这美味的鱼饵是从丙穴得来的珍品,金刀落下时鱼片映照着辛盘。鱼腹的肥肉稍稍压迫我清瘦的诗肩,鱼鳞鲜活能生出酒面上的寒意。玉手般的厨娘如此巧手,说要让鱼婢学这手艺恐怕很难。

赏析

此诗谢友人馈赠鲫鱼鲙。首联写友人豪爽分食,颔联用丙穴、辛盘典切鱼鲙之珍,颈联以“腹腴”对“鳞活”,写食鱼感受新奇,尾联赞厨娘巧手,以鱼婢难学反衬。全诗用典精当,对仗工稳,充满生活情趣与感激之情。