向来皇祐最升平,民识犁锄不识兵。
茶向此时还有录,令人长羡蔡端明。
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皇祐:宋仁宗年号(1049—1054),史称其时天下太平。
犁锄:农具,代指农耕。
茶录:指蔡襄所著《茶录》,专记茶事。
蔡端明:蔡襄,字君谟,官至端明殿学士,精于茶事,著《茶录》。
从前皇祐年间,天下最为太平,老百姓只认得犁锄,根本不知道兵器是什么。那时候连茶叶都有人专门写录成书,让人不由得长久羡慕那位蔡端明。
诗由皇祐太平说起,以“识犁锄不识兵”写民生安乐,再转到茶录,推美蔡襄。主旨在于借茶事追怀盛世,表达对太平生活的向往。语言平实,用典自然,以议论入诗而含蕴不浅。