绍兴享先农十一首终献用《正安》。

宋 ·宋诗

殽xiáo核hé维wéi旅lǚ,酒jiǔ醴lǐ维wéi馨xīn。
于yú再zài于yú三sān,礼lǐ则zé有yǒu成chéng。

全文共 21 字 · 2 句

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注释

殽核:带骨的肉和果品。

维:语助词,无实义。

旅:陈列、排列。

馨:香气远闻。

于再于三:指第二次和第三次献酒(亚献和终献)。

有成:完成、具备完备的礼节。

译文

各种肉类菜肴和果品整齐地陈列在案几上,美酒散发出浓郁的芳香。经历了初献、亚献直到这最后的终献环节,整套祭祀礼仪终于圆满地完成,具备了完备的形式与内涵。

赏析

这是终献时的歌辞。诗歌总结了整个祭祀过程中的供品陈列与献酒步骤。“于再于三”明确指出了礼仪的程序性,强调“礼则有成”,体现了儒家对于礼仪完整性和程序正义的重视,认为只有流程完备,祭祀才算真正成功。