吴姜渍吴糟，越茗苞越箨。
咀辛聊案杯，啜味可奴酪。
但拜故人贶，何言为物薄。
我心易厌足，不比填沟壑。
李国博遗浙姜建茗
全文共 51 字 · 4 句
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注释
李国博：即李姓博士，梅尧臣友人。
浙姜：浙江产的生姜。
建茗：福建建州产的茶叶。
吴糟：吴地（江浙一带）的酒糟或腌渍物。
越箨：越地（浙江）竹笋的外壳，此处指包裹茶叶的竹叶。
酪：奶酪或乳制品，古人常以茶味比酪。
贶：赠送。
填沟壑：谦辞，指死后尸骨弃于荒野，此处喻指极度贫困或需求巨大。
译文
你寄来的吴地生姜用酒糟腌制，越地的茶叶还用竹叶紧紧包裹着。我咀嚼那辛辣的味道姑且当作下酒菜，啜饮茶汤觉得其滋味足以胜过乳酪。我只恭敬地拜谢老朋友的馈赠，哪里会嫌弃这些物品微薄呢？我的心意容易满足，不像那些贪欲无穷的人总想填满无底的沟壑。
赏析
这是一首答谢友人的诗。诗人通过对姜、茶的具体描写，展现了江南风物的特色。重点在于表达“君子之交淡如水”的情谊，强调心意重于物质价值。结尾以“我心易厌足”自况，体现了诗人安贫乐道、知足常乐的高洁品格，语言质朴自然。