寒潭缩浅濑，空潭多鲌鱼。
网登肥且美，糟渍奉庖厨。
昔闻渔父贤，尝勉楚人𫗦。
楚人怀沙死，葬腹千岁餘。
今兹有遗意，敢共杯盘疎。
糟淮鲌
全文共 64 字 · 5 句
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注释
糟淮鲌：用酒糟腌制的淮河鲌鱼。
濑：急流中的浅滩。
𫗦（bǔ）：吃，进食。
怀沙：屈原作品名，亦指屈原投江之事。
葬腹：指屈原死后尸体被鱼虾吞食，此处反用其意，说鱼被人吃。
译文
寒冷的潭水收缩成浅滩，空荡的水潭里有很多鲌鱼。渔网捞上来的鱼肥美鲜嫩，用酒糟腌制后供奉给厨房。以前听说渔父很贤明，曾经劝勉楚国人多吃食物。楚国人怀着悲愤投沙洲而死，他的肚子被埋葬了一千多年。如今这道菜保留了那份遗意，我怎敢让杯盘变得稀疏冷落呢？
赏析
这是一首咏物诗，描写糟鱼的美味。诗中巧妙联系屈原典故，将饮食之乐与历史悲剧并置，形成一种独特的张力。既赞美了食物的鲜美，又流露出对古人命运的感慨，颇具宋诗“以俗为雅”的特点。