南冈深竹养，下有鹧鸪鸣。
破腊初挑箘，夸新欲比琼。
荐盘香更美，案酒味偏清。
马援当时见，曾将禹贡评。
腊笋
全文共 51 字 · 4 句
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注释
腊笋：冬天生长的竹笋。
箘（jùn）：竹笋。
琼：美玉，比喻笋洁白晶莹。
马援：东汉名将，曾食用交趾薏苡仁。
禹贡：《尚书》篇名，记载各地特产。
译文
南边山冈深处竹林滋养着它，下面有鹧鸪鸟在鸣叫。打破寒冬刚挖出的竹笋，夸赞新鲜程度想要比作美玉。放在盘子里香气更加迷人，摆在案几上味道特别清爽。马援当时见到这种东西，曾经把它拿来与《禹贡》中的特产进行评价。
赏析
此诗咏腊笋，着重描写其生长环境、外观色泽及口感香味。通过鹧鸪鸣叫衬托幽静，以美玉比喻其洁白，引用马援典故提升其文化地位，展现了诗人对自然食材的欣赏与品味。