宣州杂诗二十首其一六

北běi客kè多duō怀huái北běi，庖páo羊yáng举jǔ玉yù巵zhī。

吾wú乡xiāng虽suī处chù远yuǎn，佳jiā味wèi颇pǒ相xiāng宜yí。

沙shā水shuǐ马mǎ蹄tí鼈biē，雪xuě天tiān牛niú尾wěi貍lí。

寄jì言yán京jīng国guó下xià，能néng有yǒu几jǐ人rén知zhī。

全文共 51 字 · 4 句

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注释

北客：北方来的客人。

庖羊：厨房烹制的羊肉。

玉巵：玉制的酒杯。

马蹄鼈：一种鳖，形似马蹄。

牛尾貍：一种狸，尾似牛尾。

京国：京城。

北方来的客人常常怀念北方，厨房里烹着羊肉举起玉杯。我的家乡虽然地处偏远，但美味却颇为相宜。沙水里出产马蹄鳖，雪天里有牛尾狸。我寄话给京城里的人，能有几个人知道这些呢？

本诗写宣州风味之美，以“北客怀北”起笔，引出家乡佳味。马蹄鳖、牛尾狸对举，富有地方色彩。尾联“寄言京国下，能有几人知”既自豪于乡土物产，又暗含对京城人不识真味的调侃，语言诙谐而情味深长。