平生心赏建溪春，一邱风味极可人。
香包解尽宝带胯，黑面碾出明窗尘。
家园鹰爪改呕泠，官焙龙文常食陈。
於公岁取壑源足，勿遣沙溪来乱真。
谢王炳之惠茶
全文共 67 字 · 4 句
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注释
建溪春：福建建溪产的茶叶。
宝带胯：茶饼形状如腰带扣。
鹰爪：茶芽形状如鹰爪。
壑源：茶产地名。
译文
平生最欣赏建溪产的春茶，那一丘之隔的风味极其迷人。解开香包取出像宝带胯一样的茶饼，在黑面茶碾中磨出明亮窗前的细尘。自家种的鹰爪茶味道改变变得清淡，官府烘焙的龙文茶常常存放陈旧。在你这里每年取壑源的茶足够好了，不要让沙溪的茶混进来扰乱真伪。
赏析
详细描写品茶过程及对不同产地茶叶的评价，展现诗人深厚的茶道修养，语气恳切，带有文人雅趣。