晚食以当肉，人言蠋巧贫。
茹蔬何不可，设说未为真。
既屏猪肝累，何须鲑菜珍。
夜煨牛粪芋，朝罨破铛尘。
病中即事十五首其七
全文共 51 字 · 4 句
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注释
晚食以当肉：典出《战国策》，颜斶说“晚食以当肉”，意为推迟吃饭时间，饥饿时吃粗茶淡饭也像吃肉一样香。
蠋（zhú）巧贫：比喻像蚕虫一样虽贫贱但能自得其乐，或指安于贫困。
屏：排除，摒弃。
猪肝累：典出《后汉书·钟离意传》，钟离意拒收他人赠送的猪肝，以免受人牵制，此处指摆脱世俗礼节的束缚或物质负担。
鲑菜：泛指鱼类菜肴。
罨（yǎn）：覆盖，这里指用破锅煮东西。
译文
古人说推迟进食能让粗食变得像肉一样美味，人们常以此称赞安贫乐道的智慧。其实吃蔬菜有什么不可以呢？如果非要说是为了追求某种境界，那也未免太不真实了。既然已经排除了那些让人受累的世俗应酬（如猪肝之赠），又何必去贪图珍贵的鱼菜呢？晚上就用牛粪火煨熟芋头充饥，早上则在满是灰尘的破锅里煮食度日。
赏析
诗人借典故表达安贫乐道的心境，反对虚伪的清高，主张真实的简朴生活。通过“煨牛粪芋”、“罨破铛尘”等极具画面感的细节，生动展现了病中清苦却自适的生活状态，体现了宋人理趣与日常生活的结合。