白术号山姜，以西北为上。
近来出古潜，何必论地望。
老鸦衔子去，往往生绝嶂。
岁久根株成，细大极殊状。
洗削事煎烹，补冷逐虚涨。
彼哉不好事，蜜浸溢瓶盎。
游媚富贵人，远作千里饷。
平生不为口，我欲御烟瘴。
药圃五咏白术
全文共 103 字 · 8 句
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注释
白术：中药名。
山姜：别名。
西北为上：传统认为西北产的白术质量最好。
古潜：地名，产白术。
绝嶂：陡峭的山崖。
煎烹：烹饪处理。
补冷逐虚涨：中医术语，指温补脾胃，消除虚胀。
蜜浸：用蜂蜜浸泡。
瓶盎：容器。
游媚：讨好。
御烟瘴：抵御山林间的瘴气。
译文与赏析
借物喻人，批评世人追逐名利、迎合权贵的行为，表达诗人坚守本心、不求闻达的高尚情操。