采金樱子
三月花如薝卜香,霜中采实似金黄。
煎成风味亦不浅,润色犹烦頋建康。
全文共 33 字 · 2 句
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薝卜:栀子花的别名,其花洁白且香气浓郁。
实:果实,此处指金樱子的果实。
煎成:经过熬煮或加工制成。
润色:修饰、美化,此处双关,既指使色泽更好看,也暗指文学上的修饰。
顾建康:指南朝梁代的顾野王,他曾任建康令,以博学善文著称。这里借指需要像顾野王那样有文采的人来赞美或记录这种美味。
三月份的时候,金樱子开出的花朵就像栀子花一样散发着浓郁的香气;等到霜降之后采摘下来的果实,颜色金黄诱人。把这些果实煎煮成熟后,风味确实非常醇厚迷人;不过要想让这份美味得到更好的赞誉和流传,恐怕还得劳烦像顾建康那样富有才情的人来加以修饰和宣扬才行。
此诗通过描写金樱子从开花到结果再到烹制的全过程,展现了自然之美与生活之趣。诗人巧妙借用“顾建康”的典故,将味觉享受升华为文化审美,体现了宋代文人雅致的生活情趣和对美食文化的独特见解。