毡芋凝酥敌少城，土𫉄割玉胜南京。
合和二物归藜糁，新法侬家骨董羹。
素羹
全文共 33 字 · 2 句
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注释
素羹：清淡的汤菜。
毡芋：一种芋头，质地如毡。
凝酥：凝结的酥油，形容口感细腻。
少城：成都少城，代指四川地区的美食。
土𫉄（shū）：红薯或类似根茎作物。
割玉：形容切开后色泽如玉。
南京：宋代指商丘等地，代指中原美食。
藜糁：藜麦和米粒煮成的粥。
骨董羹：杂烩汤，宋代流行的一种饮食方式。
译文
用像毡子一样绵密的芋头做出的菜肴，其细腻程度足以媲美四川少城的名吃；将本地的红薯切成如玉般洁白的块状，味道甚至胜过了南京的传统佳肴。我把这两样东西混合在一起，放入藜麦米粥中熬煮，这就是我家独创的新式“骨董羹”。
赏析
这首诗充满了生活情趣，诗人通过对食材产地和质感的细致描写，展现了宋代文人雅致的饮食文化。将地方特产与家常做法结合，体现了诗人安贫乐道、善于发现生活中小确幸的心态。