全文共 209 字 · 13 句
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饭牛：喂牛。
犍：阉过的牛。
噍：咀嚼。
犊鼻裈：短裤。
髫龀：幼年。
扣角：敲击牛角。
触蛮：蜗牛角上的两个小国，喻微小。
宁戚：春秋时人，喂牛而歌，后为齐桓公重用。
骭衣：小腿衣。
百里奚：春秋时秦穆公贤臣，曾喂牛。
五羊皮：百里奚以五张羊皮被赎回。
洗耳：许由洗耳，喻不愿闻世事。
早晨喂牛，在原上喂牛吃草。夜里喂牛，在霜下喂牛吃干草。草香干草软，牛吃得饱饱的、肥肥的，黄牛犊蹦跳，阉过的牛卧着咀嚼。穿着烟蓑雨笠和犊鼻短裤，从小喂牛，如今已经老了。有时候敲着牛角，辛苦劳碌，人世的触蛮两国不过像两只角一样微小。古今的名利场都是战场，不如倒骑在牛背上快乐。你没看见齐国的宁戚吗？长夜里喂牛，敲着牛角唱《白石歌》。漫漫的长夜等待天亮，小腿上的衣服单薄，等到天亮还没亮，叹息又有什么用。又没看见百里奚没有遇到明主的时候，没有遇到明主，喂牛也没有人知道。他平生不把爵禄放在心上，为什么还要用五张羊皮去秦国呢。老翁牵着牛在流水旁，水不饮牛，难道是要洗耳朵吗？进去山里，深了又深，芦管一声，千古的意思都在里面。乾坤早晚都不知道，哪里还问人间的荣辱事。
这首诗为胡子徽作，以饭牛为题材，通过宁戚、百里奚等典故，表达对名利的淡泊和对隐逸生活的向往。诗中“古今名利成战场，不似倒骑牛背乐”点明主旨，末写老翁牵牛入山、芦管一声的意境，超然物外。全诗语言质朴，意境深远，体现了宋末文人避世的心态。