麦熟

宋 ·宋诗

今jīn年nián麦mài熟shú亦yì可kě喜xǐ,紫zǐ石shí霏fēi霏fēi落luò鍾zhōng乳rǔ。
我wǒ从cóng田tián家jiā惯guàn餠bǐng饵ěr,梦mèng想xiǎng风fēng味wèi今jīn未wèi已yǐ。
箬ruò叶yè浮fú浮fú卷juǎn牛niú舌shé,甆cí瓯ōu泛fàn泛fàn割gē龙lóng耳ěr。
一yī丸wán萝luó卜bo吾wú岂qǐ无wú,悲bēi歌gē不bù怕pà红hóng娘niáng子zi。
诗shī成chéng不bù满mǎn贵guì公gōng笑xiào,书shū生shēng岂qǐ识shí餠bǐng十shí字zì。

全文共 84 字 · 5 句

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注释

紫石:形容麦粒饱满色泽如紫石,或指磨面用的石磨。

餠饵:泛指各种面食点心。

牛舌:一种形状像牛舌的面食。

龙耳:一种形状像龙耳的面食。

红娘子:可能指歌女或侍妾,此处代指享乐生活。

餠十字:指在饼上画十字标记,或某种特定的饼式,此处暗喻书生不懂实际生计。

译文

今年麦子成熟丰收确实令人欢喜,看着那如紫石般饱满的麦粒落下,仿佛钟乳石滴落一般晶莹。我向来熟悉农家制作面食的习俗,脑海中梦想着那些美味至今仍未停止。用箬叶包裹着浮浮卷起的牛舌状面饼,在瓷碗中盛放着泛泛切开的龙耳状面食。难道我就没有那一丸萝卜佐餐吗?悲歌慷慨也不怕红娘子的嘲笑。这首诗写成后恐怕会被权贵们讥笑,毕竟书生哪里懂得做饼时画十字这种实际的营生技巧呢?

赏析

这首诗以轻松幽默的笔调描写了麦收时节品尝农家面食的乐趣。诗人通过对“牛舌”、“龙耳”等具体食物的描绘,展现了对田园生活的热爱和对美食的向往。结尾自嘲书生不识实务,体现了文人雅趣与现实生活的碰撞,语言质朴生动,富有生活气息。