二年流落蛙鱼乡，朝来喜见麦吐芒。
东风摇波舞浄绿，初日泫露酣娇黄。
汪汪春泥已没膝，剡剡秋谷初分秧。
谁言万里出无友，见此二美喜欲狂。
三山屏拥僧舍小，一溪雷转松阴凉。
要令水力供臼磨，与相地脉增隄防。
霏霏落雪看收麵，隠隠叠鼓闻舂糠。
散流一啜云子白，炊裂十字琼肌香。
岂惟牢丸荐古味，要使真一流天浆。
诗成捧腹便绝倒，书生说食真膏肓。
游博罗香积寺
全文共 169 字 · 10 句
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注释
蛙鱼乡：指潮湿多水的地方。
麦吐芒：麦子长出麦芒。
净绿：清澈的绿色。
娇黄：嫩黄色。
剡剡（yǎn yǎn）：锐利挺拔的样子。
分秧：插秧。
二美：指麦子和稻谷。
三山：指寺庙所在的山。
雷转：水流声如雷。
臼磨：石磨。
霏霏：雪花纷飞。
云子：米饭。
琼肌：洁白的肌肤，形容豆腐或面食。
牢丸：古代食品，类似饺子或馄饨。
真一：酒名。
天浆：天上的美酒。
捧腹绝倒：笑得肚子疼。
膏肓：病入膏肓，此处指沉迷。
译文
两年流落在蛙鱼之乡，早上高兴看到麦子吐出麦芒。东风摇动波浪，舞动出清澈的绿色；初日照耀露水，滋润着娇嫩的黄色。汪汪春泥已经淹没膝盖，挺拔秋谷刚开始分秧。谁说万里之外没有朋友？看到这两样美景喜欲狂。三座山屏风般拥抱着小僧舍，一条溪水雷鸣般流过松阴凉处。要让水力供给石磨，配合地脉增加堤防。看着雪花般的面粉落下，听着鼓声般的舂米声。散开流出的米粒像白云子一样白，煮裂开的十字纹像琼肌一样香。不仅仅是推荐古代的牢丸美味，更要使真一酒成为天上的琼浆。诗成后捧着肚子大笑，书生谈论食物真是病入膏肓。
赏析
这首诗生动描绘了惠州农村的丰收景象和食品加工过程。诗人以极大的热情赞美自然和劳动成果，将普通的农耕生活写得诗意盎然。结尾自嘲“书生说食”，体现了苏轼热爱生活、善于发现美的独特视角。