狄韶州煮蔓菁芦菔羹

宋 ·宋诗

我wǒ昔xī在zài田tián间jiān,寒hán庖páo有yǒu珍zhēn烹pēng。
常cháng支zhī折zhé脚jiǎo鼎dǐng,自zì煮zhǔ花huā蔓màn菁jīng。
中zhōng年nián失shī此cǐ味wèi,想xiǎng像xiàng如rú隔gé生shēng。
谁shuí知zhī南nán岳yuè老lǎo,解jiě作zuò东dōng坡pō羹gēng。
中zhōng有yǒu芦lú菔fú根gēn,尚shàng含hán晓xiǎo露lù清qīng。
勿wù语yǔ贵guì公gōng子zi,从cóng渠qú嗜shì膻shān腥xīng。

全文共 77 字 · 6 句

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注释

狄韶州:指狄遵度,曾任韶州刺史。

蔓菁(màn jīng):即芜菁,一种根茎可食的蔬菜。

芦菔(lú fú):萝卜的古称。

寒庖:简陋的厨房。

折脚鼎:缺了脚的鼎,形容器具破旧或生活清贫。

南岳老:指狄遵度,因其在南方任职且年长。

膻腥:指肉食,代指富贵人家的奢华饮食。

译文

回想我早年隐居田间的时候,虽然厨房简陋寒冷,却也能烹制出珍美的菜肴。常常支撑着那缺了脚的旧鼎,亲手煮着开花的蔓菁来吃。人到中年后便失去了这种滋味,如今想象起来,竟觉得像隔了一世那样遥远。谁能想到南方的狄老先生,竟然懂得制作像我东坡居士那样的羹汤。这羹里放入了萝卜根,还带着清晨露水的清新气息。千万不要告诉那些权贵子弟,免得他们跟着去贪图那些油腻腥臊的肉食。

赏析

此诗通过对比昔日田园清苦之味与今日官场富贵之食,表达了诗人对简朴生活的怀念和对世俗享乐的疏离。语言平淡自然,情感真挚,体现了苏轼一贯的旷达与幽默。