斫雪流膏乃如许，也容石蟹趁时新。
句其三
全文共 16 字 · 1 句
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注释
斫雪：形容蟹肉洁白如雪，且质地细腻。
流膏：指蟹黄或蟹油丰腴流动的样子。
石蟹：一种小型螃蟹，常生于山涧石缝中。
趁时新：趁着时节新鲜美味。
译文
那蟹肉洁白得像被刀砍开的积雪，蟹黄丰腴得如同流动的油脂，真是好得不得了；就连小小的石蟹也赶着时令，显得格外新鲜诱人。
赏析
此句以“斫雪”、“流膏”极写蟹肉之白嫩与蟹黄之丰腴，比喻新奇生动。后句转写石蟹，虽小而亦鲜，体现了诗人对饮食美学的细致观察与对生活情趣的热爱。