惠泉酒熟

宋 ·宋诗

敲qiāo冰bīng汲jí山shān泉quán,炊chuī玉yù酿niàng霜shuāng醅pēi。
忽hū然rán油yóu成chéng泓hóng,失shī却què琼qióng作zuò堆duī。
抱bào瓮wèng输shū竹zhú渠qú,挈qiè瓶píng注zhù银yín杯bēi。
银yín杯bēi不bù解jiě饮yǐn,倾qīng泻xiè入rù我wǒ怀huái。
酒jiǔ圣shèng凡fán五wǔ传chuán,道dào统tǒng到dào吾wú侪chái。
谁shuí云yún孟mèng氏shì醇chún,轲kē死sǐ不bù传chuán来lái。
醉zuì乡xiāng天tiān张zhāng幕mù,糟zāo丘qiū麴qū为wèi台tái。
吾wú欲yù往wǎng相xiāng宅zhái,今jīn夕xī未wèi拟nǐ回huí。

全文共 103 字 · 8 句

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注释

霜醅:未过滤的酒,因色白如霜而得名。

琼作堆:形容酒液清澈洁白如玉堆积。

抱瓮输竹渠:用陶罐盛酒通过竹管输送。

银杯不解饮:拟人手法,指酒杯不会自己喝酒。

酒圣凡五传:典故,指酿酒技艺传承有序。

孟氏醇:比喻儒家道统纯正深厚。

译文

我敲开冰层汲取山泉,煮玉米酿成白色的浊酒。忽然间油亮的酒液汇聚成深潭,原本像美玉堆积般的景象消失了。抱着陶瓮把酒倒入竹制的水槽,提起瓶子注入银色的酒杯。那银杯哪里懂得饮酒呢?它只是把美酒倾泻进我的胸怀。酿酒大师的技艺已经流传了五代,这正统的道脉如今传到了我们这一辈。谁说孟子那种醇厚的美德,在孟轲死后就断绝了呢?醉乡之中天空张开帷幕,糟丘之上以曲块筑成高台。我想要去那里安家落户,今晚压根没打算回去。

赏析

此诗借咏惠泉酒熟之喜,抒发对文化传承与精神归宿的追求。诗人将酿酒过程写得生动有趣,由物及理,从酒味联想到道统,最后向往醉乡,体现了杨万里诗歌幽默风趣、哲理深邃的艺术特色。