葱汤麦饭两相宜，葱暖丹田麦疗饥。
莫道儒家风味薄，隔邻犹有未炊时。
德兴县叶元恺家题
全文共 33 字 · 2 句
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注释
葱汤麦饭：简单的素食，形容生活清苦。
丹田：道教术语，指人体腹部穴位，此处借指身体温暖舒适。
未炊：没有做饭，指贫困无粮。
译文
喝着热葱汤吃着粗麦饭，这两样搭配起来非常适宜。葱汤能让身体感到温暖舒适，麦饭足以解决饥饿问题。不要说儒家的生活风味淡薄寒酸，要知道隔壁邻居还有连锅灶都没生火、没饭可吃的时候呢。
赏析
这是一首富含哲理的小诗。诗人通过对自己简朴饮食的描述，反驳了世人认为儒家生活清苦的偏见。最后两句升华主题，指出自己尚有衣食，而他人更困顿，体现了儒家推己及人、知足常乐以及关怀民生疾苦的情怀。