释之蒸之，为酒为醴。
推本所由，於焉洽礼。
周邦開基，邰家是启。
献兹嘉觞，拜下首稽。
绍兴以后蜡祭四十二首后稷位酌献。曲同大明。
全文共 43 字 · 4 句
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注释
释：淘洗。
蒸：蒸煮。
洽礼：符合礼仪。
周邦開基：周朝建立基业。
邰家是启：从邰地开始启发/兴起。
嘉觞：美好的酒杯/酒。
拜下首稽：叩头至地，表示极度恭敬。
译文
把谷物淘洗干净再蒸煮，制成了酒和甜酒。追溯这些做法的根源，完全符合礼仪的要求。周朝的基业是在这里奠定的，是从邰地开始兴起的。我们献上这杯美酒，跪拜在地，额头触地以示最高敬意。
赏析
后稷位酌献曲，详细描述了酿酒过程，并将其与周朝起源（邰家）联系起来。结尾动作描写“拜下首稽”极具仪式感，强化了臣服与感恩的主题。