朝中措·先生馋病老难医

宋 ·宋词 ·词牌:朝中措

先xiān生shēng馋chán病bìng老lǎo难nán医yī。
赤chì米mǐ厌yàn晨chén炊chuī。
自zì种zhǒng畦qí中zhōng白bái菜cài,腌yān成chéng瓮wèng里lǐ黄huáng齑jī。
肥féi葱cōng细xì点diǎn,香xiāng油yóu慢màn煼chǎo,汤tāng饼bǐng如rú丝sī。
早zǎo晚wǎn一yī杯bēi无wú害hài,神shén仙xiān九jiǔ转zhuǎn休xiū痴chī。

全文共 61 字 · 5 句

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注释

馋病:指贪吃的癖好,戏称。

赤米:一种劣质的米,呈红色。

黄齑:腌制的黄色咸菜。齑,切碎的腌菜。

煼:同“炒”。

汤饼:汤煮的面食。

九转:指九转金丹,道家炼制的仙丹。

译文

先生我贪吃的毛病到老了也难医治,早上连那粗糙的红米饭都吃厌了。于是自己种些畦里的白菜,腌成瓮里的黄咸菜。把肥葱细细地点缀上,用香油慢慢地炒,煮出来的汤饼像丝线一样细。早晚喝上一杯也无妨,那些九转仙丹之类的神仙念头还是别痴想了。

赏析

这首词以自嘲口吻写闲居饮食之乐。上片写馋病难医、厌弃赤米而自种白菜腌齑;下片细写葱油汤饼的烹制,末以“一杯无害”“神仙休痴”作结,表现安于粗茶淡饭、不慕仙道的旷达情怀。语言诙谐质朴,生活气息浓厚。