茗泛绿云收北苑,稻炊红玉取西山。
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茗:茶。
绿云:形容茶叶色泽翠绿如云。
北苑:宋代著名的贡茶产地。
稻炊:煮饭。
红玉:形容米粒红润如玉。
西山:可能指产米之地或泛指山林。
泡出的茶汤中,绿色的茶叶如同云朵般在北苑的茶香中舒展;煮好的米饭粒粒红润如玉,取自西山的优质稻米。
这副对联极尽饮食之美,通过“绿云”、“红玉”的色彩对比,以及“北苑”、“西山”的地名衬托,展现了宋代文人精致考究的生活品味,读来令人口舌生津,充满生活情趣。